Menù di Natale
Aperitivo di Benvenuto
accompagnato da stuzzichini.....
... a Seguire al tavolo......
Filangé di seppia scottata su vellutata tiepida d zucchine
involtino di salmone con Philadelphia e semi di papavero
tempura di gamberi e verdurine in pastella
Sfiziosi sfilacci di tacchino
Timballo rustico con fonduta e scaglie di tartufo
Salame di cinghiale al coltello
Spiedino di verdure grigliate
Risotto allo spumante con capesante e pompelmo rosa
Pasta fresca di catagne alla crema di mascarpone e granella di pistacchi
Sorbetto alla mela verde
Filetto di maiale sfumato alla birra su spinaci saltati
con crema di formaggio e mandorle tostate
.... per concludere ...
La Delizia al torroncino della casa
Il caffè
Vini
Rosso Montepulciano
Bianco Pinot Grigio
Spumante Brut Casal Coller
Spumante dolce Asti Riccadonna
Acqua
€ 38.00 comprese le bevande