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21.11.2025

21.11.2025

Menù di Natale 2025

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini e bollicine

Catalana di gamberi con tropea e confit

Flan di zucca, fonduta al taleggio e speck croccante

Focaccia salata con cicoriella selvatica di campo, porchetta e salsa verde al prezzemolo

Battuta di manzo, maionese alla senape e misticanza

Raviolo di cernia, patata viola, crema affumicata 
e briciole al nero

Risotto cremoso alle melanzane, ricotta salata e pomodoro

Guancia di manzo brasata, cavolo nero e puré di patate

Semifreddo al gianduia, mousse allo zabaione e salsa al cioccolato fondente

Caffè
Montepulciano Villa Diana
Trebbiano Villa Diana

65 €